Skåne igen!

Vi har en andra date med skånemejerier som denna gång ger oss svamp- och grönsakspanna och varm bärsoppa med vispgrädde.

Jag fräser svamp!

 

Pannan var helt enkelt ett hopfräs av grönsaker och svamp med en skvätt grädde i. Till detta föreslog Skånemejerier att vi skulle servera grovt bröd och rökt skinka. Så det gjorde vi. Men det hela kändes ändå väldigt otillräckligt. Trots att de flesta av oss tyckte att det smakade ganska gott så var det knappast mättande och vi hade önskat något mer matigt till, till exempel en köttbit.

Anneli: 6
Lena: 5,5
Arlamannen: 3,5
Mr Arla: 6,5

Efter maten var det dags för läggning av arlabebisen vilket resulterade i ca en timmes skrik. Arlamannen kämpade med nattningsförsök och rapar som inte ville komma upp (arlabebisens alltså) i sovrummet medan vi andra tassade omkring i all tysthet. I våra ansatser att inte störa jobbade vi med trästav istället för mixer i bärsoppan och vispade grädde för hand. Till bärsoppan skulle det serveras biskvier men efter en blåslagen erfarenhet av fallolycka från en utservering  (ja det är möjligt) var jag så förvirrad på Ica att jag inte förstod att biskvierna fanns bland nyponsoppan. Det blev alltså en omixad bärsoppa UTAN biskvier, men dock med handvispad grädde.. Det här tyckte vi var något av en gäspning. Inget vi gör om helt enkelt.

Bärsoppa och Jeremiah weed! Ny smak denna gång, rekommenderas!

Anneli: 5,5
Mr Arla: 4,5
Lena och Arlamannen: 5

Nu när maten inte var någon höjdare och arlabebisen skrek som aldrig förr var iallafall drycken denna kväll väldigt fin: rosettrödvin och jeremiahweed går inte av för hackor!

Rosettrödvinet!

Hallå där Skånemejerier!

Nu flirtar vi med Skånemejerier. På prov iallafall. De har nämligen något som Arla inte har längre: nämligen en slumpaknapp! Och slumpaknappar gillar vi. Om inte Arlas slumpaknapp kommer tillbaka så kanske den här lilla flirten med Skånemejerier övergår till ett seriöst förhållande. Lena and Anneli mastering the art of slumpade skånemejerierrecept. Vem vet.

En torsdagkväll i april så blir det skånepremiär i kroken med afrikansk fläskfilé och kiwipaj. O till detta rödtjut och en fantastisk dryck vid namn jeremiah weed. Inte minst var flaskan fin!

Anneli äter fläskfilé!

Fläskfilén föll oss alla riktigt väl i smaken. Vi gillade såsen, mer och mer, och extra gott var det med jordnötter och mango chutney till. Arlamannen saknade dock ananas som annars känns som ett klassiskt africanatillbehör.

Anneli och Lena: 7,5
Arlamannen: 6,5
Mr Arla: 6

Kiwipaj!

Sen var det kiwipaj vilket inte visade sig vara någon hit hos oss. Det smakade inte tillräckligt sött tyckte vi utan mer som en blandning mellan mat och dessert. "Matiga pannkakor" var en av kommentarerna.

Anneli: 5
Lena: 5,5
Arlamannen och mr Arla: 4,5

Goa grejer!

Till fläskfilé och kiwipaj pratade vi om upplyftande saker som stress, döden och meningen med livet. Vad vi kom fram till har dock fallit i glömska, åtminstone för undertecknad. Kanske för att alltihop sköljdes ned med rödtjut och en fantastisk dryck vid namn jeremiah weed. Inte minst var flaskan fin!

Var är slumpaknappen..?

Hej alla!

Äntligen dags för lite mer arladag, vilken utspelade sig för någon månad sedan. Denna gång är ursäkten för det sena inlägget en dator som flippat ut totalt.

Hur som helst, laxsoppa med spenat skulle lagas till huvudrätt, hade vi besämt. Att bestämma det var lika tråkigt som vanligt, Arla har lovat slumpaknappen tillbaka, men vi börjar misströsta...

Ännu en lättlagad arlamiddag blev det i alla fall. Och uppäten blev den också:

Anneli:

"God vardagssoppa!"

Lena:

"Gott och lättlagat!"

Mr.Arla:

"Gott, och väldigt lättlagat, för mig var det bara att sätta sig ner och äta!"

Arlamannen:

Innan vi åt dagens efterrätt berättade Lena bland annat om sitt afrikanska dansminne, vilket i korthet består i att hon gick en kurs i afrikansk dans i grupp, och hon blev så inne i det hela så till slut var det bara hon som stod kvar i mitten och dansade, omedveten om att alla andra var färdigdansade och roade beundrade Lenas dans.

Men men, vi bakade en Kevins kladdkaka också! Se här så fint:



För det första undrade vi varför den hette Kevins kladdkaka, vi hade inte undersökt det hela så noga. Lena föreslog att Kevin deltagit i en tävling Arla anordnat, där man skulle skicka in sitt bästa kladdkakerecept.

Lena:

"Alltså det var någon Kevin som hittat på den, med socker och choklad och marshmallows, inga raffinerade smaker, men gott!"

Arlamannen:

"Inte så kladdigt, jag vill känna kladdet!"

Anneli:

"Segt. Lite barnslig smak."

Mr. Arla:

Även Arlababyn var med och åt, dock inte så mycket mat, eftersom han föredrog sin fot: