Picknick inomhus

Arlakväll i Kroken och denna torsdagskväll i oktober blev det picknick till middag.
Med andra ord rostbiffsrulle. Som efterrätt slog vi till med ännu en somrig framslumpad rätt, exotisk fruktsallad med vit kokoschokladsås. Det var bara jag och Anneli som arlakvällade denna dag då arlamännen var iväg på annat.

Att äta kall smörgås till middag i oktober tyckte varken jag eller Anneli kändes som en höjdare. Vi var sugna på något varmt, åtminstone en varm smörgås, men några sådana utsvävningar tillät inte receptet. Det skulle helt enkelt vara kall rostbiff, kall keso, fransk senap, kapris, sallad och gräslök inrullat i ett kallt tunnbröd. Till detta fick vi rött vin, vilket, kan man lugnt säga, var middagens höjdpunkt. Som ni kanske redan anat var detta ingen kulinarisk upplevelse, men äckligt var det inte heller. Det var liksom bara halvtråkigt, småtorrt och kallt. Kanske hade man tyckt att det var lite roligare en sommardag på en filt vid havet, men inte ens då tror jag att vi hade tyckt att det var speciellt gott. "Lite under medel" tyckte Anneli men konstaterade ändå att kaprisen och senapen piffade upp det hela. "Okej, varken mer eller mindre" tyckte jag.

Anneli:

Lena:


Sen var det dags för efterrätt, något vi inte heller hade alltför höga förväntningar på denna gång. Tropisk frukt av olika slag skulle hackas och blandas med chili, basilika och lime och sedan serveras till en varm vit kokoschokladsås. Det här kan vi dock säga var något som helt klart överträffade våra förväntningar. Frukten var oväntat mogen för att vara i oktober och smakerna passade fint ihop, även chilin gav det hela ett trevligt litet sting. Såsen var inte alls dum den heller, själv blev jag riktigt förtjust i den och kom på mig själv med att skrapa ur det sista ur kastrullen innan den diskades. En efterrätt som jag helt klart kan tänka mig att göra igen och även Anneli tyckte om den.

Anneli:

Lena:


Till efterrätten hade Anneli fixat små piffiga burkdrinkar från Systemet, det blev bacardi och cola och en trevlig bacardi razz blandning. Inte alls dumt. Till detta blev det filosofier av diverse slag, bland annat om vilken skillnad det är med sprit och vin. I hur det känns i huvudet att dricka det alltså. Sen dök Arlamannen upp från sin middag på stan och försåg sig även han med lite efterrätt- som blev godkänd även av honom. Så bra gjort Arla, mer kokoschokladsås till folket!