Praktikant på Arla?

Lena förbereder sig för att tillverka dal tikka masala.
Se så gott det ser det ut när det puttrar i kastrullen. Ändå är vi lite tveksamma till detta, receptet låter lite tråkigt?
Men jag försöker ändå se positiv ut när jag plockar koriander i min örtträdgård.

Lena: "Det var inte äckligt, helt ok men jag vill ha andra kryddor i"

Anneli:
"Ja, lite tråkigt men ok, tycker också det behöver göras något med kryddningen." (Jag hällde på lite nymalen svartpeppar efter betygssättningen, och det blev faktiskt godarer då)

Mr:Arla: "Cashewnötterna var helt onödiga."

Ett glas rött vin piggade i alla fall upp det hela litegrann.

Grillade nektarinerblev rätt nummer två i afton, och vi grillade dem i en grillpanna, för vi vill vara inomhus.


Hade en praktikant på Arla fått ta över receptskrivandet nu igen?
Anneli: "Hm.. Det här är som ett slags mellanmål, men inte en efterrätt.."
Lena: "Men det passar ju inte ihop, kesoröran känns som en energirik utflyktsmåltid, men inte ihop med honungsnektariner."

Anneli: Ja precis, potatismos är gott, och tårta är gott, men inte ihop."

Mr.Arla: "Det här var en jävla konstig grej. Men kesoröran var ok för sig"


Visst är det härligt när man är överens!?

Hurra för Anneli!!

Anneli fyllde år dagen före denna arlakväll och kvällen till ära hade vi därför slumpat fram en tårta, denna gång blev det gräddtårta. Men innan dess skulle det bli lite indiska köttbullar.

De indiska köttbullarna visade sig vara något av en besvikelse. Jag hade hoppats på en trevligt kryddig upplevelse, men istället blev det mer "bamba goes india". Det smakade ungefär som de järpar man åt i bamba, med lite indiska kryddor i brunsåsen. Ingen av oss var särskilt imponerade, även om det var fullt ätligt, det ska sägas. I alla fall med lite rödtjut till.


Lena:

Anneli:

Arlamannen:

Mr Arla:


Att göra gräddtårtan var en ny och spännande erfarenhet för oss. Vi brukar alltid köpa våra tårtbottnar på ICA. Här skulle bottnarna bakas. Av oss alltså. Vi konstaterar ofta att det är så sällan vi bakar nu för tiden. Som barn bakade jag jätteofta kakor och pajer, nu gör jag det sällan, mest för att jag inte kan hantera att ha massa kakor och pajer hemma utan att äta tills jag blir illamående. Men nu gjorde vi alltså en tårtbotten. Och sen fyllde vi och dekorerade tårtan med riktig farmorsfyllning, dvs bara grädde och bär. Men riktigt fin blev den iallafall tyckte vi! Och lite tårtbitar slank allt ner i magen tillsammans med lite dessertvin. Det var inte så dumt om än kanske inte heller den allra bästa tårta vi gjort.







Lena:

Anneli:

Mr Arla:

Arlamannen:





4 glas med blandat innehåll..





Efter tårta och dessertvin och Liv Strömqvist seriealbum blev det sveriges mästerkock. Till vår sorg åkte vår favoritdeltagare japanen ut ur tävlingen. Sen började Sideways, en film om bland annat vin, vilket ju passar för oss vindrickande människor. Så då drack vi vin och kollade film tills det blev dags för Anneli och Mr Arla att dra sig hemåt mot Guldheden med en halv gräddtårta i bagaget.
Nästa vecka fortsätter det indiska temat. Det spännande med att slumpa är att det kan bli lite hur som helst. Och det blir det också. Hur som helst.

American Dinner

Pizza och milkshake till middag tyckte vi kändes väldigt amerikanskt på något sätt. Degen till Pizza Gourmet kavlade vi ut med hjälp av flaskan till tidigare arlakvälls rosvatten, eftersom jag saknar kavel hemma. Det var lite bökigt med degen, men funkade ändå helt ok.Så här snyggt, snabbt och elegant svischade Lena på Zetas tomatsås.
Och så blev pizzorna snygga också!
Jättegoda tyckte vi att pizzorna blev.
Lena:

Mr.Arla:

Anneli:

Hederligt gott rödvin drack vi till skall sägas också. Passade perfekt!

Till efterrätt drack vi ingen alkohol, dels för att jag var förkyld och bara blev mer sjuk av rödvinet, och dels för att efterrätten i sig var en dryck: äppel- och kanelfrestelse. Av bilderna framgår att Lena tillverkade dessa goda kanel o äpplemilkshakes. Vad jag gjorde är mer oklart, tog fram glassen ur frysen? Tog kort på Lena när hon jobbade gjorde jag i alla fall.


Det här var inte alls äckligt:
Mr.Arla:"Gott, som att dricka äpplepaj."

Lena: "Det lät konstigare än vad det var!"

Anneli: "Mcdonalds kan ha det här som sin månadssmak på sin milkshake."


Go kväll alltså, och nästa gång slumpas det fram tårta, för då fyller jag år!